למשל סוכר. אני יודעת שיש מאכלים שמעלים את רמת הסוכר בגוף, אבל אף פעם לא קשרתי את העובדה הזאת להרזיה. הרי אין לי סכרת... מסתבר, שכל מזון שמעלה רמת הסוכר בדם, גורם לאינסולין "להיזרק" ולהוריד את רמת הסוכר והעובדה משפיעה על הרגשת שובע. כלומר אם אכלתי טוב, ואז שתיתי מיץ או (חס וחלילה!) מוגז- אהיה רעבה.
לכן אסור לא רק ממתקים, אלא כל דבר המכיל סוכר.
עוד עובדה שלא התייחסתי אליה אף פעם- פחמימות מלאות. גם פסטה מחיטה מלאה וגם לחם הם לא בריאים. רק קטניות ולחם מונבט. גם שמעתי שצריך לשמור על רמת שומן באוכל היום יומי, אבל לא עשיתי זאת. שומנים הם מקור האנרגיה, אך קנולה אינה נחשבת שמן בריאה. רק שמן זית, אבוקדו, קוקוס וכמובן דגים.
והכי חשוב- לדעת את מה מכניסים לפה. לא לאכול אוכל מעובד!
כבר מזמן מחפשת לקנות שמן דגים, אמרו לי שזה החלק ה"סודי" של טום יאם המוצלח.
לינקים:
לחם מונבט
סרטון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה